4 PANCs que você precisa incluir na alimentação!

Uma alimentação saudável é, por definição, aquela que conta com a presença de diversos grupos alimentares. Nesse contexto, os vegetais são indispensáveis e devem fazer parte da dieta.

No entanto, quando falamos sobre esse grupo, nos limitamos a consumir apenas alguns exemplares mais conhecidos (couve, alface, rúcula, etc), quando há mais de 30 mil exemplares de plantas comestíveis por aí. 

Hoje, portanto, conheceremos 4 plantas alimentícias não convencionais, também conhecidas como PANCs. Boa leitura!

Taioba (Xanthosoma sagittifolium):

 A taioba é rica em fibras, cálcio, magnésio, cobre e manganês. Estes elementos são fundamentais para o fortalecimento do sistema imunológico, na prevenção de anemia e osteoporose, para a visão e para o combate à prisão de ventre.

Contraindicação: Não deve consumida crua. Não é indicado para pessoas com artrite, cálculo renal ou gota.

Foto: https://danbrazil.wordpress.com/2013/01/20/uma-taioba-de-domingo/

Dente-de-leão (Taraxacum officinale):

Ela possui uma poderosa ação digestiva, diurética, ajuda a tratar doenças das vias urinárias, fortalece os rins e é recomendada para tratamento do fígado.

Contraindicação: Pessoas com problemas de hipertensão, esofagite ou hérnia de hiato. É aconselhado que grávidas evitem também.

Foto: Pexels

Hibisco (Hibiscus):

É um PANC altamente nutritiva, com ação anticoagulante e cicatrizante, considerada uma das melhores fontes de ferro.

Contraindicação: Uso excessivo. Sua flor não é indicada para pessoas que tenham pressão baixa, pois pode causar tontura, fraqueza e sonolência.

Foto: Pexels

Azedinha (Rumex acetosa):

 Altamente nutritiva, pode ser consumida tanto crua quanto cozida, em sucos, saladas, massas e sopas, mas não deve ser consumida em grandes quantidades.

Contraindicação: Pessoas com pedras e cálculos renais, artrite, gota, reumatismo, hiperacidez.

Foto: Pexels

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.

%d blogueiros gostam disto: